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 长沙哪里可以学做铁板鱿鱼

上海汉禾餐饮企业管理有限公司 来源:湘源地  作者:阳雪   2017-08-23 阅读:49
 铁板烧里面以铁板鱿鱼为最、也最受大众喜欢、铁板鱿鱼经营方式灵活、各个城市取材都很方便、又自己穿串、虽然辛苦、但是利润可观、掌握技术不需要太久、几天即可掌握、该项目可进可退、投资不大、是最适合想进军小吃生意的好项目、也可以是想增加小吃项目的好商机。

在长沙湘源地学做铁板鱿鱼、全程实际操作教学、随到随学、包教包会、学不会不收钱、不限定学习时间、三年技术免费升级、快速掌握铁板鱿鱼技术、长沙湘源地小吃培训中心坚持百分百的努力创百分百的成功的原则,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息、可提供住宿20块钱一晚、欢迎来电详询实地考察。

培训内容:

工具的识别和配置                 

4 .原料存放、保鲜技术         

5 .配料存放和配置技术                         

6 .原料、配料、设备、采购方案、及最低合格;         

7 .开店选址和促销指导                       

实际操作内容 

1、各类原料刀工练习;                   

2、各类原料预处理方法;

3、鱿鱼的选制和穿制

4、鱿鱼腌制

5、鱿鱼的烤制

6、铁板鱿鱼酱的调制;

7、油料的配方;                               

8、铁板处理、保存;

9、原料、配料、处理、保存;       

10、烧制成品的串法上签技术;

11、成串上酱、调味方法;            

12、各种口味调料的制作方法;

13、整个实操烧制火候与油温;      

14、下铁板前的腌制技术;

学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
 

活动学两样送两样,详情随时拨打以下咨询电话。

联系人: 湘源地---阳雪QQ:89122217024小时在线为您服务

手机(微信):13787060096

联系地址:长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

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