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长沙湘味轩培训的糖油粑粑技术只要:600元随到随学,学会为止。
课程安排:
1.师傅讲解糖油粑粑的由来和历史。
2.老师教学员糯米粉的配比和技巧。
3.老师教学员糖油粑粑油炸的温度把控。
4.学员学习的配方及实际操作。
5.糖油粑粑制作全流程及制饼技巧。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
糖油粑粑培训内容:
1. 糖油粑粑的系统讲述;
2. 糖油粑粑的原料选购;
3. 糖油粑粑的食材加工;
4. 糖油粑粑的加工工艺步骤;
5. 糖油粑粑的经营定价原则;
6. 系列调味品及原料的货源渠道;
7. 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
程好,学费便宜专业特色小吃餐饮培训中心,长沙神来福小吃培训公司,是专业培训各类美食小吃的技术:神来福成立于2008年,自成立以来,坚持严谨教学 全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级,学员在全国各地以”遍地开花”,帮助很多小本创业者走上致富之道!
我们是专业的餐饮、特色小吃,小吃技术培训公司,其宗旨是帮助广大学员成功创业,通过 我们的专业培训和细心周到的后续服务,全国各地已经成功培训数千学子,不少学子已成功创业开店!
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糖油粑粑制作材料:
糯米750克,大米250克,北流糖175克,菜籽油1000克(约耗100克)。
糖油粑粑特色:
色泽酱红,外裹一层糖汁,晶莹发亮,质地细腻软滑,味甜糍口。
教您糖油粑粑怎么做,如何做糖油粑粑
1.将糯米、大米制成粉浆(制法同湖南姊妹团子)。
2.挤干粉浆放入盆内揉匀。锅内加菜籽油烧热,放入北流糖,用小铲推动,使糖溶化。
3.揉好米粉团按75克重一个搓成圆团,放在铺有湿布木板上,待油烧到五成热时,逐个将圆团轻按成扁圆形放入锅内,推动小铁铲,并将锅内糖汁不断往粉团上泼浇,至浮起后,再炸2分钟,取出即成。
糖油粑粑制作要领:
油炸时不宜用旺火,要用微火裹粘糖汁
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湖南长沙神来福小吃培训中心:小吃车系列·小吃系列·糕点系列·油炸系列·
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长沙湘味轩竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。