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湖南哪里教做开心花甲,开心花甲技术培训

长沙新食玳教育咨询有限公司 来源:新食玳  作者:15580920065   2017-09-16 阅读:170

开心花甲培训

报名次数: 5498
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开心花甲,又名花甲粉、锡纸花甲,是在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

利润分析:开心花甲卖15元一份,花甲市场上7元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2.3元+燃气锡纸材料3元=5.3元。只做夜宵的话,销售三十份,利润是30×9.7=291。

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新食玳联系人:张翔 手机:15580920065(微信)

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培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

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培训

内容

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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学费

原培训费用:980 元
活动优惠价:880 元 (全套)  包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

大学生、下岗职工、退伍军人、残疾人、凭证可享受特别优惠补贴政策

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时间

完全自己亲手操作,包教包会,学会为止,学不会的免费接着学,后期来校免费来校复习。

根据不同的培训项目,难易程度,一般3至7天时间,根据个人掌握情况而定,学会学精为止。

培训

课程

1、加工设备使用及用具的购置。
2、锡纸原材料与基本工具设备的认识。
3、如何挑选锡纸和粉丝。。
4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5、秘制酱料的制作与独特调配。
6、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法。
7、花甲的具体制作过程及保鲜技巧。
8、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方。

培训

保障

一:学员可以先实地考察,参观现场

香滋恋明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)。

确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止。

确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会

确保传授正宗秘制小吃配方。

确保长期对学员的技术升级免费上课培训。

设备采购渠道、各种食材采购渠道、开业上门指导、开店销售方案经营管理方案

八:店铺的选址参考,店铺的装修设计,店招LOGO设计,价格表的设计,宣传单的设计以及开店办证的咨询等。

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