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湖南哪里可以学做盐焗鸡培训,盐焗鸡技术哪里可以学

上海汉禾餐饮企业管理有限公司 来源:湘源地  作者:阳雪   2017-09-18 阅读:96
 盐焗鸡:梅州盐焗鸡,是广东粤菜的代表菜式之一,其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚。制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人

 什么地方可以学做盐焗鸡

盐焗鸡

培训内容

盐焗全鸡 盐焗鸡翅 盐焗鸡爪 盐焗鸡肾 盐焗鸡腿 盐焗鸡尖 盐焗鸡心 盐焗鸡蛋 盐焗鸭掌盐焗鸭脖 盐焗鸭下巴 盐焗鱿鱼须

长沙湘源地美食培训机构

联系人:阳雪经理 微信:137-8706-0096加此微信可以了解更多培训动态

手机:137-8706-0096 咨询QQ891-222-170

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,

优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

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课程安排

1.所用器具、设备的使用购置;

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

3.鸡、猪肉选材及处理方法;

4.专用汤料的调配;

5.盐焗鸡、猪肉等的卤制全过程;

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

学习时间

4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。

 1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

 2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

 3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

 4.各店菜单的定价参考及设计。

 5.该项目的配置及工具.

    投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。

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