江西哪里有学麻辣烫
教做麻辣烫的地方哪里好?正宗专业的麻辣烫培训,麻辣烫培训,正宗四川麻辣烫培训,广州麻辣烫培训学校,广州厨圣坊餐饮正宗麻辣烫培训,不到四川却能学到正宗四川麻辣烫技术,厨圣坊餐饮麻辣烫培训中心手把手教学,全部麻辣烫味道配方无保留传授,学会为止!因麻辣烫技术特别容易复制,厨圣坊餐饮根据市面状况,促使开发部于2008年大胆探索实践,研制开发了自己独特的麻辣烫做法与配方,拥有独门的麻辣烫底料调制秘方,综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和天然植物配方,把熬制的“香料”与“鲜香汤”共同调兑,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用.
广州厨圣坊餐饮培训:微信电话18826270173
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联系人:何玉婷(经理) 技术和配方全教,毫无保留。
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住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信到公司找何经理(除特价套餐之外)可适当优惠.
广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
具体培训内容
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7、不同麻辣烫味型的调制技术;
8、老油的清洗、提炼技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、常见味碟制作技术;
11、高汤的制作技术;
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣烫店选址技巧;
14、开店的注意事项及成功法则
厨圣坊学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3~5天左右,视个人学习能力而定)可咨询厨圣坊联系人:何玉婷18826270173(微信同号)