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娄底哪里可以学做开心花甲粉,学开心花甲需要多久

上海汉禾餐饮企业管理有限公司 来源:湘源地  作者:阳雪   2017-09-21 阅读:47
  开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。


 

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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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 开心花甲培训内容:

1、锡纸和粉丝的认识与挑选;

2、花甲的养护与“减沙”处理方法;

3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;

4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;

5、锡纸碗的制作和使用方法;

6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;           

开心花甲培训品种: 锡纸开心花甲 锡纸牛蛙 锡纸基围虾 锡纸香辣蟹 锡纸八爪鱼         

 开心花甲培训口味

1、香辣味开心花甲2、麻辣味开心花甲

3、酸辣味开心花甲4、原味开心花甲

5、五香味开心花甲6、孜然味开心花甲


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