麻辣烫培训简介
麻辣烫是起源于重庆、流传多年的地方特色小吃,重庆叫川味麻辣烫,四川叫冒菜。其最主要特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的川味麻辣烫了。
2.利润分析
单位:长沙湘源地
业务联系人:唐雪连
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麻辣烫利润分析
麻辣烫的毛利润是百分之七十,每天按毛利润收入3000元来计算=2100元一天×一个月30天=63000元一月×一年12个月=756000元一年
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。