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湖南哪里可以学做千层饼,正宗千层饼技术培训

上海汉禾餐饮企业管理有限公司 来源:湘源地  作者:阳雪   2017-10-06 阅读:74
 千层饼属天下第一饼范畴,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。

千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼,它是一种多层酥饼,饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味,有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹,这是由糖衣或者方旦糖制作成的。

还有一些美味的千层饼是由奶酪和菠菜制成的。

培训内容

面的调制方法,面饼的制作方法,烙制的手法。

培训时间

随到随学,一次性收费,学习过程中不收任何费用,提前打电话定时间学习,节假日照常培训,师傅一对一教学,学员亲自操作。

不限时间学习,随到随学,包教包会,学会为止。

学习品尝

可以先品尝后学习,要提前电话预约,确定是否有学员正在学习这个项目,以方便你来时就能品尝! 

培训价格

   元

报名方式

带上身份证或其它有效证件报名

湖南湘源地总部郑重承诺:

正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到最正宗的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。

 

长沙湘源地小吃培训中心

湘源地招生部:阳雪经理

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 QQ:891-222-170(看QQ空间更了解湘源地

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 培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

优选「长沙湘源地包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

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