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湖南 哪里可以学土家酱香饼技术

湖南湘味源小吃培训 来源:湘源地  作者:珍珍   2017-10-06 阅读:168
湖南 哪里可以学土家酱香饼技术
 请问哪里可以学早餐酱香饼技术?学费是多少? 

俗话说民以食为天”,吃饭是每个人每天必不可少的事,因此,开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子,会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者,需要巧经营,出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。

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培训地址:湖南>长沙

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哪里有酱香饼学 酱香饼培训

一、酱香饼培训项目介绍:

手机/微信:136-6733-3346  

土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传。

二、酱香饼培训项目:

酱香饼全套技术:酱香饼主流品类(香辣酱香饼 、麻辣酱香饼 、原味酱香饼、蒜香酱香饼、脆皮酱香饼、千层酱香饼等 )以及酱的制作。

三、酱香饼培训内容:

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理论学习:

1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。小吃培训机构!

手机/微信:136-6733-3346  

示范讲解:

1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 
自我实践:

1. 备原材料,老师旁边检查指导;

2. 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

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实际操作内容:


1. 土家酱香饼的系统讲述; 
2. 土家酱香饼原料的选购; 
3. 土家酱香饼食材的预加工; 
4. 土家酱香饼加工的基本标准; 
5. 土家酱香饼加工的工艺步骤; 
6. 土家酱香饼经营定价原则; 
7. 培训调味品及原料的货源渠道; 
8. 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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