株洲哪里有灌汤包技术培训学校
灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。 香料油制作 学习酵母面的发面技术,其中包括3-4种发面技术,让每一位学员真正学会,掌握好发面技术,各种包子馅的调制技术, 各种包子的手法讲解,包子的蒸制技术,全部由学员亲手操作,老师一对一辅导,让每一个位学员很快掌握包子发面技术,真正能够独立开店经营的技能!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.包子原材料,设备的选择,采购。
2.包子皮的制作。
3.包子肉馅的制作。
4.包子汤汁的制作。