单位:长沙湘源地
业务联系人:唐雪连
电话:15116428485(微信同号,加微信备注:培训咨询)
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
好消息!好消息!长沙湘源地新推出2800元的学费,可以学习四个技术,四个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,专业师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
烤鱼作为烧烤的另一种表现形式,以烤为主,辅以煮的工艺,浓烧烤之香,兼辅菜的鲜味麻辣,再配以诸葛烤鱼的核心方子加工制作的一道极具特色的小吃。诸葛烤鱼的做法是在客人点餐后,现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后,放到烤鱼专用的加热托盘中,倒入我们秘制的调料酱汁,再加入豆芽,豆泡,香菇,鱼丸,豆腐,平菇,青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。烧烤的香,烤鱼的鲜,辅菜的味美,再加上我们秘制作酱料,可谓香辣可口,唇齿留香,回味长久。诸葛烤鱼店作为一种特色小吃,在很多城市均广受客人喜欢,三五个朋友一聚,喝上啤酒,品尝着人间美味诸葛烤鱼,可谓生活快哉。
培训内容
一:碳烤炉的认识及使用;
二:鱼的挑选及清洗;
三:鱼的剖腹技术和腌制方子;
四:鱼在碳火炉上烤的火候及时间;
五:诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;
六:烤大鱼的煮法和辅菜的添加;
七:麻辣味,香辣味,豆鼓味,孜然味等味型的调配;