项目名称：汉堡培训
项目品牌：汉堡培训
学习内容：汉堡制作的全套技术配方
培训品种：汉堡培训，炸鸡培训
学习时间：3-4天（学会为止）
学习方式：专业师傅现场一对一教学，学员实际操作练习
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
一、汉堡的介绍：
湘源地餐饮炸鸡汉堡培训，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。学员报名后，随到随学，由专业师傅一对一教学，学员实操，学会为止。我们有信心打造全城最具实力，口碑最好的炸鸡汉堡培训基地。
二、汉堡培训内容：
1、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
2、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
3、千岛酱等各种风味酱的做法。
4、各种调味粉的配方。
5、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
6、各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
7、复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
8、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
9、店面经营的选址原则、装修布局风格。
10、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
三、汉堡培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
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湘源地联系人：芹芹经理
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四、汉堡培训时间：
上午8:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，学会为止。
五、汉堡项目优势：
1.湘源地餐饮旗下现有很多汉堡学员成功创业开店、店店火爆！
2.凡在湘源地餐饮学习培训的均可免费享受开店指导，原料选购，设备采购，我们还会提供多家供应商让你可以货比三家的选购。
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