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哪里可以学诸葛烤鱼技术

长沙新食代教育咨询有限公司 来源:湘源地  作者:湘源地   2017-11-16 阅读:274
 就业方向

本套烤鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个烤鱼店,当然您还可以去夜市做大排档经营。
课程简介
烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。
传授品种

学习:泡椒味烤鱼、水豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、尖椒味烤鱼、酱香味烤鱼、鲍汁味烤鱼。

      万州烤鱼香味郁浓、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩、还具有独特的焦香味和浓郁的料香味回味无穷,百吃不厌,在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚,整个烹制香料均采用纯天然中药材,烤制过程精细,有效防止了因低温和高温对鱼的营养 带来的损失 使鱼的营养发挥到最大化,达到妇女美容 儿童健脑 男人强筋健骨的功效 赢得广大消费者的信赖,本项目投资少 风险低 回收快 效益高 易操作 市场潜力巨大。

食里飘香小吃培训-培训内容

培训内容

1.如何选鱼的讲解;
2.烤鱼的清洗与刀工;
3.烤鱼去腥技巧;
4.烤鱼的腌制方法;
5.新鲜鱼腌料的配方及使用;
6.烤鱼的油与汁的用法与计量;
7.烤鱼秘制香料制作过程;
8.如何炒制底料;
9烤鱼的详细讲解全部过程。

培训过程

1、老师现场演示-----

2、学员操作练习-----

3、开店所需设备介绍-----

4、实习操作-----

5、老师纠正------老师考核作品-----

6、介绍如何创业------利润分析-----

7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备-----

培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
   
特别赠送 1.免费指导招牌设计   2.免费指导菜单设计

     

了解更多小吃学习请登录官方网站:www.hnxyd88.com/

加微信:173-7312-6332 观看现场教学视频及教学照片

加微信:173-7312-6332  看教课现场图片及教课视频

咨询电话:173-7312-6332  苏文师傅

地 址:湖南省长沙市开福区三一大道356号

联系人:湘源地苏文老师 味道一流\口味正宗 网站:www.hnxyd88.com/  

在线QQ:414136377   414136377

欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成

 

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 联系方式:手机:173-7312-6332(也是微信),苏老师


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