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鸡蛋灌饼的制作方法 材料 面粉300g，鸡蛋6个，葱1根，生菜，盐，胡椒粉，鸡精做法 1.面烫一下揉成团，醒半小时 2.鸡蛋按个打散，撒上切好的葱花，放盐，胡椒粉，鸡精调味 3.面团揉光滑，分成6份，取其中一份再分成两块，各自压扁，在其中一块表面刷油 4.两块面片摞起来，方法有点像我们烙春饼皮 5.两片一起擀成适合的大小 6.锅中刷油，把饼放进去两面略煎 7.用筷子挑开面皮，会发现非常轻松容易，放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上，继续翻面烙熟即可 据学员反馈统计，85%的学员月收入显着提高（月工资由原来未创业时的1000——3500提高到5000—7000元/月），15%的学员月收入达到万元以上，还有一部分学员生意相当火爆的月收入竟高达2W元以上。参加培训加盟的学员成功率在100%。这不是神话，而是何师傅小吃培训基地所创造出来的一个奇迹！
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