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（香、甜、辣、脆，辣而不辛，咸香松脆）
产品介绍
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传。
长沙湘源地餐饮培训学校：叶老师: 136-6733-3612
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联系人：叶彬 技术和配方全教，毫无保留。
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培训地址：湖南省长沙市开福区三一大道366号（百花园公交站牌后面）
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
2017年湘源地总部新优惠活动：3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术，还有各种套餐优惠自由选择！
| 培训内容 | 酱香饼类1280元：香辣酱香饼 ★麻辣酱香饼 ★原味酱香饼 ★蒜香酱香饼 ★脆皮酱香饼 ★千层酱香饼等 葱油饼类1280元：千层葱油饼 ★香酥葱油饼 ★脆皮葱油饼等 免费送：牛肉馅饼 ★三鲜馅饼 ★韭菜鸡蛋馅饼 ★酸菜肉丝馅饼 ★香菇青菜馅饼等（学任何一类送馅饼技术） |
| 培训费用 | 2380元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握 |
| 培训课程 | ①发面的配比技术和和面手法； ②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； ③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； ④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作； ⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧； ⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。 |
| 优惠酬宾 |
加学：卤肉卷饼、武大郎烧饼、手抓饼、杂粮煎饼、千层饼、鸡蛋灌饼等项目，总价打8-9折另送一项；也可学二送二、学三送三。
哪里可以学习土家酱香饼技术？ |
