一、中国包子
周老师： 1993年参加白案大专班学习，拜一级白案厨师邓天同为师，面点专业大专学历；1995年获高级烹调师职称,1996年先后荣获中国烹饪协会和湖北省烹饪协会白案包子系列竞赛“一等奖”和“十佳技术能手”奖；热忠于中国各地包子的研究，认为中国各派包子，凝聚了中国人的饮食智慧，是主食和休闲的上佳食品，对人们的健康远优于麦当劳和肯德基；他开发的现磨豆浆、燕麦系列，搭配包子，可谓黄金搭档，希望和热爱包子的创业者打造中国的超级快餐，对创业者提供一站式服务——技术、开店、营业、管理服务。
包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！
传承美味，香飘天下！蒸功夫包子、小笼包、各式汤包，不仅使“包子”这一中华传统美食成为时尚美味，更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合，将其打造成为最适合中国人口味的快速餐饮连锁事业，为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空，更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机！
二、培训内容
培训内容
江镇蒸功夫包子 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 主要品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、干菜包子等等
天津包子 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 主要品种：鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 主要品种：南翔小笼包、芭比馒头（上海大包）、生煎馒头（包子）、菜肉包、鲜肉小笼、芭比馒头（上海大包）、新亚大包等等
扬州包子 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 主要品种：三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等
汤包系列 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 主要品种：四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等
赠 送 营养粥系列：豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒
培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。
培训费用 共分五类，可任学其中一类，每类收费 1500元，学两类以上，多学一类另加 800元，学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
三 、燕麦粥乳汁饮品靓汤系列
燕麦浑身都是宝。为药食兼用、营养丰富，而且医用价值也很高。对诸如动脉硬化、冠心病、高血压等老年性疾病及糖尿病、脂肪肝等症，食用燕麦食品均有预防和辅助疗效。
近几年来，在西方发达国家，燕麦食品身价倍增，已成为最流行的、最受欢迎的天然保健食品。我国也开始对燕麦食品进行开发利用，加工成燕麦片、粉、饼干、糕点、快餐食品、发酵饮料等，投放市场，供不应求。
新鲜豆浆四季都可饮用。以玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等为配料的豆浆，简称五谷豆浆。五谷豆浆营养更丰富，口感更香浓，改变了上千年传统制作方式，利用最新技术源，采用高技术设备现场磨制，不破坏大豆原有营养，口感细腻，色鲜味美。
各式粥和鲜汤，辅助包子作为正餐或用于开胃，都是人们热爱的饮食习惯。
培训内容 1.燕麦系列：原味燕麦乳◆花生燕麦乳◆红枣燕麦乳◆黑芝麻燕麦乳◆核桃燕麦乳等
2.豆香系列：原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆等
3.粥：大米粥、小米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、豆腐脑、清酒、蛋酒、糊米酒等
培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用 1280元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
湖南湘源地都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
公司简介：
长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。
长沙湘源地咨询方式：
新活动学两样送两样，联 系 人：苏文
联系电话：173-7312-6332 联系QQ：4141-36377
培训地址：湖南>长沙开福区四方坪百花园路口公交站
长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
关于吃住；提供吃住
吃，长沙湘源地住公司的学员提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。如果不想吃，可以叫外卖，找长沙湘源地前台即可。
住，长沙湘源地提供住宿，在学校附近有20-40元一间的宾馆，也有与长沙湘源地合作的宾馆，价格非常实惠。
