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学习种类
十大口味：泡椒味、剁椒味、香辣味、酸菜味、麻辣味、豆鼓味、山椒味、鱼香味、鲜花椒味、鲜椒味。
学习内容
1、先学习用几十种药材，慢慢炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；
2、制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；
3、杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；
4、准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜。
收费方式
烤鱼全套技术培训一次性收费，后期绝不另外收费，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费等一系列相关费用。
项目特点
1、过硬的技术，十数年经营的烤鱼培训师傅，学前免费试吃，味道满意后再学，老师手把手教会学员全套烤鱼技术。
2、我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。
4、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
5、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
湘源地咨询拨打手机：15673876606（微信）
湘源地联系人QQ：3328636200
湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
联系电话：13667333346
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经营特色
重庆万州烤鱼辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！再回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然中药材；达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。
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市场前景
本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作。对于这样一个热门项目，走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，更是在行业内有着极大的上升空间。
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利润分析
根据已有“正宗重庆万州烤鱼”经营经验分析,平均每天消费人数在50~150位左右,人均消费金额在20元~28元不等,每天平均营业额可达到1100元~3300元不等,每月销售额可达33000元~99000元,除去每月费用平均15000- 45000元,每月获利可达20000元~40000元,这样每年可获利达到20万元~40万元左右。
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