本人想学习做包子 哪里可学
培训内容
品种介绍：
灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。
培训过程
1．操课：传授发面、醒面、揉面、擀皮的技巧；
2．实操课：传授各种口味馅心的配方以及包馅方法；
3．实操课：传授老面馒头、花卷的做法；
4．实操课：店面经营的经营原则、投资预算及风险回避.
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2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
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