“北京烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭”,“北京烤鸭”名闻中外。
由烤鸭行业资深老师亲临授课,采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上北京烤鸭的独特工艺烤制而成,其味道不同于其他市场上传统烤鸭,其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。
培训内容
北京烤鸭,香酥北京烤鸭,老北京烤鸭,整套制作流程
培训内容
1.鸭子的选择
2.鸭子的处理要点
3.鸭子的腌制技巧
4.鸭子的腌制处理,包括麻辣鸭,五香鸭等
5.烤鸭炉的使用方法
6.烤鸭的火候,上色控制技巧
7.酱料的配制
8.烤鸭(鸡)片皮的技术
学习时间
老师手把手授课,包教包会,不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
3.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
4.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
5. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!
优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:刘经理 微信:137-8616-9016
湘源地小吃创业热线:13786169016 (微信同号)
湘源地小吃创业QQ:746257771 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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价格以业务员咨询为准
培训地址:湖南长沙开福区百花园路口三一大道366号湘源地二楼
湘源地其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训:(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训:(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
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江西哪里学做正宗烤鸭技术