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湖南地址：星沙一桥尚都花园城2楼
开胃王泡菜是以湖南湘西土家泡菜为基础，结合创新式的的制作工艺，食材采用新鲜蔬 菜，常吃有减肥美容等作用；不仅制作时间短，而且采用泡制工艺做到真正意义上的健康泡菜。开胃王泡菜2007年成立至今已有八年，经过八年真正的市场检 验，开胃王泡菜始终坚持着自己传承中国泡菜的理念，并积极研发适合全国各地口味的新型泡菜，梦想让中国泡菜终成为一种标志文化。
“开胃王”泡菜，中国新概念泡菜，引领泡菜新时尚，是全国一一家以泡菜为核心，集特色粉，面，粥等多元小吃于一体的综合型品牌连锁店。投资小，回报快，利润空间大，毛利在70%以上，是一种经典型的投资方式，赚钱就是王道！
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
| 培训品种 | 萝卜、小黄瓜、芥菜、高丽菜、大白菜、包菜、蕨类、竹笋、香菜、海带、大蒜子、莴笋、藕、泡子姜、泡 花菜、泡辣椒、泡冬瓜、泡莲花白、泡四季豆、泡西芹、泡高笋、泡地瓜、泡莲、泡豆角、泡凤爪 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。 |
| 新优惠 | 活动一：参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。 活动二：可享受一人报名，两人同时学习。 活动三：学习过程中提供住宿。 活动五：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。 |
| 培训要点 | 1.泡菜原材料和器皿的认识和选用 2.漕水的配方和熬制技巧 3.素菜的挑选与加工处理方法 4.泡菜的养味方法与加工处理技巧 5.少见配置的包菜调味料的制作方法 6.秘制红油的制作方法与使用技巧 7.各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握 8.各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握 9.泡菜的打包入盘方法与技巧 |
