德园包子特点:鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。长沙湘源地小吃餐饮美食培各种馅料)
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
长沙湘源地小吃技术中心
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湘源地联系人:刘礼经理
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培训内容:
1.包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
长沙湘源地专业小吃培训,穷人缺什么:表面缺资金,本质缺野心,脑子缺观念,机会缺了解, 骨子缺勇气,改变缺行动,事业缺毅力。找到野心,转变观念,把握机会,鼓起勇气,立即行动,坚持再坚持,想穷都难! 长沙新食玳专业小吃餐饮技术培训,俗话说的好,生意做遍,不如开家小吃餐饮店,做小吃,做餐饮,小本投资,利润高,回报快。
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