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哪里可以学做包子,包子哪里做的好吃?

长沙食味轩培训   2018-01-08 阅读:215
 

哪里可以学做包子,哪里有包子学

 

 

哪里可以学做包子,哪里有包子学

口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香

   包子,是中国传统小吃项目之一,与其他项目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜。


 新食玳培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。       

     刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!

    湘味源面点凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳和肯德基;现开发的现磨豆浆、燕麦系列,搭配包子馒头花卷,可谓黄金搭档,我们希望和热爱白案面点的创业者打造中国的超级快餐,对创业者提供一站式服务--技术、开店、营业、管理服务。


 长沙新食玳美食培训机构

联系人:谢智经理 微信:156-1622-9883  加此微信可以了解更多培训动态

手机:156-1622-9883 咨询QQ260-9025-898

  培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

长沙新食玳教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级 培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

培训内容 江镇包子 1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷制作
2 主要品种:猪肉包子 ★鸡肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★麻仁包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉丝包 ★猪肉粉丝包 ★三鲜包子 ★干菜包子等等
天津包子 1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷制作
2 主要品种:鲜肉包 ★三鲜包 ★什锦素包 ★津门梅菜包 ★野菜包  ★狗不理大包 ★酱肉包 ★海鲜包 ★虾仁青瓜包 ★虾肉韭菜包 ★牛肉包子等等
上海包子 1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷制作
2 主要品种:南翔小笼包 ★芭比馒头(上海大包)★生煎馒头(包子) ★菜肉包 ★鲜肉小笼 ★芭比馒头(上海大包) ★新亚大包等等
扬州包子 1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷 制作
2 主要品种:三丁包子 ★蟹黄包子 ★虾仁包子 ★鲜肉包子 ★梅干菜包子 ★酸菜包子 ★青菜包子 ★豆沙包子 ★五仁包子 ★枣泥包子等等
汤包系列 1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷 制作
2 主要品种:四季美汤包 ★猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★马蹄汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★麻辣汤包 ★蟹黄汤包 ★野鸭灌汤包 ★海鲜灌汤包等等
赠 送 营养粥系列:豆浆 ★豆腐脑 ★清酒 ★蛋酒
培训课程 1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的认识及采购信息
培训费用     1880元,任学其中一类,多学一类另加1200元,学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
优惠酬宾 加学:卤肉卷饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、千层饼、酱香饼、豆皮煎包、砂锅粥等项目,总价打8-9折另送一项;也可学二送二、学三送三。

    包子是我国老百姓最喜欢的一种传统方便食品。因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味,成为我国美食经典代表,也升格为能与西餐抗衡的中式快餐种类之一。小小包子店,包子鲜香味美,每天顾客络绎不绝,销量自然巨大,365 天日日生意火热,收入自然领先所有竞争者。另外,包子方便携带,学生、白领、工人、司机都是您的顾客群,即可店内就餐,也可外送。发家致富轻松自如!

      小型店日营业额800-1000元;毛利润50%,为400-500元;
      净利润30%,为240-300元;
      一月按30天计,为7200-9000元 中型店日营业额1500-2000元;
      毛利润50%,为750-1000元;净利润30%,为450-600元;一月按30天计算,为13500-18000元


开设课程

【精品卤菜】

北京烤鸭、夫妻肺片、红油凉拌菜、绝味鸭脖、卤肉卷、卤水、啤酒烤鸭、手撕鸭

【名优小吃】

潮汕砂锅粥、饭团、肥肠粉、骨头饭、关东煮、光是煲仔饭、广东肠粉、桂林米粉、过桥米线、淮南牛肉汤、黄焖鸡米饭、凉皮、螺蛳粉、麻辣烫、冒菜、牛杂、泡菜、三鲜豆皮、沙县小吃、砂锅、石锅拌饭、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨汤、小火锅、鸭血粉丝、重庆火锅

【烧烤烹饪】

花甲培训、鸡公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香锅、美味油炸、秘制烤肠、飘香牙签肉、烧烤、十三香龙虾、石锅鱼、手抓小龙虾、特色烤猪蹄、铁板烧烤、万州烤鱼、香辣干锅、小海鲜、摇滚烤鸡、油焖大虾、炸鸡锁骨、纸上烧烤、诸葛烤鱼   

【休闲饮品】

冰激凌、冰粥、布丁、蛋糕、蛋糕裱花、蛋挞、港式甜品、豪大大鸡排、黄金玉米汁、咖啡、面包、慕斯蛋糕、奶茶、奶昔、刨冰、披萨、沙冰、寿司、双皮奶、西点、西式糕点、鲜榨果汁、月饼、炸鸡汉堡、章鱼小丸子、芝士

【早餐面点】

豆浆、公婆饼、胡辣汤、鸡蛋灌饼、兰州拉面、卤肉卷、南翔小笼包、牛肉面、飘香面馆、千层饼、热干面、肉夹馍、山东杂粮煎饼、上海生煎包、手抓饼、水饺馄饨、太和板面、土家酱香饼、窝窝头、武大郎烧饼、鲜汁大包、油条、炸酱面、重庆小面

长沙新食玳美食培训机构

联系人:谢智经理 微信:156-1622-9883  加此微信可以了解更多培训动态

手机:156-1622-9883 咨询QQ260-9025-898

  培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

 长沙新食玳教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级 培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

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