酸辣粉起源于四川 ,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
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培训详情
项目 内容
培训内容 ★酸辣粉
培训费用 详细价格请加微信:155 8092 0065
培训时间 一般四到七天,培训不限时间学会为止,三年之内可以在次免费学习
培训人数 可以培训一至两名人员,只收取一个人的费用
培训承诺 随到随学,包学包会,真传实授,配方全给
培训课程
1.讲述各种四川小吃的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种四川小吃辅料的配制及方法。
4.火候、撒料及食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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酸辣粉培训
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联系人:张翔 技术和配方全教,毫无保留。
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电话:155-8092-0065(微信同号)
QQ : 3208013280
联系地址:长沙汽车西站望城坡商贸城2 栋 107
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找张翔(除特价套餐之外)可适当优惠.
湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
简介
1、产品介绍
酸辣粉起源于四川 ,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
2、合作方案
热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费为您提供解决方案,让您安心、放心。
3、教学流程
公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,安全系数高。对于学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成功调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。
做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。
新食玳培训中心优势
1、一次性学习费用,并免费指导开店选址、经营方案
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2、手把手进行授课,学会为止,不限时间
3、诚信为本,专业技术培训,确保学员学到真技术
4、结业学员3年内随时回校学习或咨询,不收取任何费用
5、培训师傅均为从厨经验几十年的专业厨师
6、一人学费,最多两人共同学习, 快速上手
7、底料配方全部赠送,绝无保留,保证学习质量
8、学习期间,免费提供食宿、学习食材,让你省心省钱
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