 |
重庆酸辣粉培训 正宗重庆酸辣粉，主要以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等秘技， 重庆酸辣粉的背景，素有“天下第一粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。
【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】 联系人：新食玳-谢智 新食玳咨询拨打手机：156-1622-9883（微信） 新食玳联系人QQ：260-902-5898 培训地址：湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋 加微信：156-1622-9883 观看现场培训视频及了解详情 因为专注-所以专业、学员的满意是我们最大的动力 美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。
二 新食玳小吃---重庆酸辣粉培训内容 培训内容 辣油制作、酸辣粉的炮制、调制全过程、高汤的熬制、酸辣粉汤料制作、肉末及酱料的独家秘方配制 培训课程安排 1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 2.参观酸辣粉的制作流程。 3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 4.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。 5.肉沫、榨菜炒制技术。 6.调味配料、鲜酸汁的制作。 7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
实际操作内容 1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种大料的作用及分类，大料包的选材、配方、配比及煨制。 3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。 4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。 5.复习制作技术，独立完成产品的制作。 6.反复实践操作,熟练操作流程。
【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】 联系人：新食玳-谢智 新食玳咨询拨打手机：156-1622-9883（微信） 新食玳联系人QQ：260-902-5898 培训地址：湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋 加微信：156-1622-9883 观看现场培训视频及了解详情 因为专注-所以专业、学员的满意是我们最大的动力 美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 最新优惠 更多优惠请咨询客服QQ：2609025898 技术支持—新食玳小吃培训 1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持 |
