哪里有培训正宗烤鱼技术学
1市场调研
万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜系。采用独特配方,味道棒棒哒,深得食客的喜爱。
2设备展示
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3学员店面
湘源地餐饮会对毕业的学员进行长期跟踪与回访,对在开店过程中遇到的问题,协助解决
万州烤鱼 学习内容
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湘源地培训地址:湖南长沙
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烤鱼培训
培训种类 |
重庆麻辣味烤活鱼★成都香辣味烤活鱼★三峡豆豉味烤活鱼★万州泡椒味烤活鱼★山城酸菜味烤活鱼★巫山鱼香味烤活鱼★番茄味烤活鱼★鸡汤味烤活鱼★西式口味烤活鱼★干烤武昌鱼★香辣烤财鱼★酸菜烤鲢鱼 |
技术培训 |
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得 |
培训时间 |
第1天9:00-12:00——理论学习 第3天——学员自己练习 |
烤鱼投资利润分析:
1、燃气烧烤炉800--1000元 或者碳烤炉200元
2、厨房全套厨具3000元
3、招牌装饰800元;草鱼、调和油、卤料、调料、燃气等共计500元(按日盈1500元计算)经营选址相当关键,建议以店面经营,在学校旁、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方,积累资本,后期扩大规模。小型店日营业额1000-1500元;毛利润60%,为600-900元;净利润40%,为400-60元;一月按30天计算12000-18000元。