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长沙食为天小吃餐饮指定培训点
食为天酸辣粉实操内容
1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
长沙食为天酸辣粉培训特色。
专业酸辣粉培训的地方,长沙食为天酸辣粉指定培训点,随到随学
食为天1280元的套餐培训项目
1280元 唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
1280元 砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼
1280元 岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
1280元 凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉