培训内容：
肉沫酸辣粉、骨汤酸辣粉、红油酸辣粉、肉丝酸辣粉、原味酸辣粉、三鲜酸辣粉等
操作流程
1.酸辣粉的高汤熬制方式及工艺；
2.酸辣粉培训秘制卤汤配方及实际动手操作；
3.酸辣粉培训制作全流程及制作技巧；
4.酸辣粉堡各种调料的认识及采购信息；
5.酸辣粉店面选址及经营管理技巧。

 新食玳美食培训中心优惠活动： 

A：学两个项目送两个项目B：包吃住 

 新食玳资深顾问：唐欣 

 新食玳小吃创业热线：15616450002  18684880757（微信同号） 

 新食玳小吃创业QQ：2928406740（24小时在线） 

 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 

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 新食玳地址：湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心 

重庆酸辣粉介绍：
 

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的较爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。"重庆酸辣粉"是纯天然绿色食品，由于口味独特、价廉物美，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是"麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻"!素有"天下较好粉"之美名!