学做泡菜，泡菜怎么做，长沙哪里有学泡菜的地方 湘西泡菜酸萝卜，在长沙街头看到这个名字感觉很亲切。酸萝卜是湘西极家常又极地道的小吃。酸酸甜甜，清脆爽口，还能开味助消化、去油降火。湘西泡菜酸萝卜一年四季都有。湘西泡菜首先是选材。的萝卜应是冬天经过霜雪的红皮白肉萝卜，生吃味道清甜而且有些辣口，脆啵啵的。其次是色泽，红皮白肉萝卜泡出来的酸萝卜粉嘟嘟的，看着就让人嘴馋。再则是味道，酸萝卜要老汤泡出来的才香，还有丝丝清甜。酸萝卜也可以加糖 的，只是加糖的时机、调料的种类、用量都是很有讲究的。另外，湘西泡菜泡汤的制作，泡汤的养护，萝卜泡制时间的长短等等都是很有讲究的。只有这样精心泡制出来的酸萝卜才够正宗、够原汁原味。在长沙卖酸萝卜的很多，大学高校区常常看到排队抢购的场面。
联系人：张翔 技术和配方全教，毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨
电话：155-8092-0065（微信同号）
QQ : 3208013280
联系地址：长沙汽车西站望城坡商贸城2 栋 107
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找张翔（除特价套餐之外）可适当优惠.
湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
长沙新食玳小吃技术研发中心，专门提供正宗湘西泡菜酸萝卜技术培训 (湘西泡菜,湘西泡菜培训,湘西酸萝卜) -泡菜培训种类： 1白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7包菜 8归 9蕨菜 10竹笋 11海花 12海带 13大蒜子 14泡白菜 15：莴笋 16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 21：泡西芹 22：泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲藕 25：泡四季豆 26：苦瓜 27：泡香瓜 28：泡豆角 等 湘西泡菜，选材加工--泡水制作—红油制作。
长沙新食玳小吃技术中心培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选长沙新食玳。长沙新食玳传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。
长沙新食玳核心声明：湖南长沙新食玳小吃技术中心实实在在的教学。长沙新食玳小吃技术中心做的是口碑！讲的是品牌！教的就是技术！学的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，咱们长沙新食玳一样的诚信做人，诚心教学，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。最正宗最有特色的美味才是最重要！
长沙新食玳小吃技术中心承诺，凡是每一位来长沙新食玳求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙新食玳小吃技术中心吧。
新食玳总部部分项目一览表:
新食玳:早餐类——(包子馒头系列(√),小龙包(√),馄饨,灌汤包(√),钵子糕,米花糕(√),生煎包.饺子(√),油条(√),芝麻球(√),现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等 ——牛肉粉(√),羊肉粉,猪脚粉,鹅粉,鸭血粉丝,原味汤粉(√),鱼粉(√),卤粉(√),螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉(√),砂锅粉(√),土豆粉,冰凉粉,凉皮凉面(√),炸酱面(√),重庆小面(√),筒子骨粉(√),过桥米线,肠粉(√),手工面等...——梅菜扣肉饼(√),卤肉卷(√),手抓饼,肉夹馍(√),酱香饼(√),葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼(√),荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼(√),南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼(√),金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等
新食玳:快餐类——浏阳蒸菜(√),卤肉饭(√),煲仔饭(√),盖码饭(√),快捷菜,木桶饭(√), 黄焖鸡米饭(√),快餐小炒(√),特色炒饭(√),竹筒饭,隆江猪脚饭,沙县小吃...港式铁板炒饭——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼(√),重庆烤鱼(√),钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅(√),九子香辣蟹(√),重庆/四川火锅(√)、特色干锅(√) ,神仙鸡,特色菜(√),湘菜技术(√),石锅拌饭,杂烩海鲜火锅,柴火鸡鱼(√),叫花鸡(√),纸包鱼(√),重庆鸡公煲(√),吊锅菜,瓦罐汤(√),萝卜牛杂, 三下锅,等..
新食玳:夜宵类——木炭烧烤(√),特色烧烤(√),烤生蚝,海鲜烧烤,辣卤海鲜(√),特色烤猪蹄(√),开心花甲(√),锡纸烧烤(√),铁板烧(√),麻辣烫(√),串串香(√),砂锅粥(√),长沙口味虾(√),油炸小吃(√),风味龙虾,唆螺(√),烤锅巴,锡纸脑花(√),炒粉炒饭(√)港式铁板炒饭
新食玳:小吃类——绝味鸭霸王(√),酱板鸭(√),卤菜(√),果木烤鸭(√),热卤(√),黑鸭(√),桂花坛子鸡(√),神仙鸡(√),盐焗鸡(√),夫妻肺片(√),卤海鲜(√),卤龙虾(√),平江香干(√),德州扒鸡(√)... —铁板鱿鱼(√),铁板豆腐(√),印度飞饼(√),脆皮玉米(√)(新)酸辣粉(√)、串串香(√),臭豆腐(√),砂锅粥(√),泉水豆腐(√),泡菜(√),凉拌菜(√),奶茶(√),冰糖葫芦,糯米蛋,棉花糖(√),水果沙拉,三鲜豆皮,虾扯蛋,黄金玉米汁,火爆油炸排骨,冷锅串串,炸锁骨,冰糖烤梨,烤鸟蛋,干蹦鸡,麻辣菜(√),烤翅系列,长沙炸香肠,鸡翅包饭(√),寿司(√)等等冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术,鲜榨果汁,现做冰淇淋(√),香港鸡蛋仔(√),爆米花,炒酸奶(√),台湾香酥鸡块, 甜品(√),手工酸奶,绿豆冰沙,港式炖品,炸鸡汉堡(√√),豆腐花,等等，
