【产品简介】
台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市，在世界各大城市几乎无所不在，较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年，荣获第九届加盟大台北国际连锁展“十大最夯连锁品牌奖”第一名
【培训内容】
甜品基础
花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。 豆花的做法。
手工芋圆
芋园1号（绿豆+莲子+珍珠）、芋园2号（地瓜+薏仁+珍珠）、芋园3号（绿豆+花生+珍珠）、芋园4号（芋头+ 红豆+珍珠）、芋园5号（花豆+水晶豆+珍珠）、芋园6号（水晶豆+粉粿+珍珠）
滑嫩仙草
仙草1号（绿豆+莲子+珍珠）、仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠）、仙草3号（绿豆+花生+珍珠）、仙草4号（芋头 +红豆+珍珠）、仙草5号（花豆+水晶豆+珍珠）、招牌仙草（花豆+珍珠+芋园）
传统豆花
花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、芋头豆花、番薯豆花、红豆豆花、绿豆豆花、薏仁豆花、莲子豆花、芋园豆花
港式甜品
杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞、班载、榴莲忘返、白雪黑糯米、芒果西米捞系列
布丁
奶酪布丁、巧克力布丁、芒果布丁、鸡蛋布丁、综合布丁
双皮奶
牛奶味双皮奶、哈密瓜双皮奶、草莓双皮奶、香芋双皮奶、蓝莓果酱双皮奶、草莓果酱双皮奶、芒果果酱双皮奶、凤梨果酱双皮奶
【作品展示】
【培训时间】
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定
湖南湘源地餐饮培训学校
全天24小时咨询电话:①:13787060096
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湘源..地郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
