湖南哪里有泡菜学(包学会)

长沙湘源地专业泡菜技术培训中心，学泡菜首选长沙湘源地，长沙湘源地泡菜学费800元，技术包学会，随到随学，现在随着生活水平的提高以及生活节奏的加快，人们外食需求的增加，小吃以便捷低价的方式出现，受到广大消费者的追捧。大众化消费，以现在的生活水平，是每个人都消费得起的，食品行业是永远不倒、经久不衰的行业。

 

湘西泡菜是湖南湘西苗家常用的一种传统泡菜，长沙湘源地采用秘制配方，研发出的湘西泡菜以其独特的香辣酸甜，掀起一股吃湘西泡菜的流行风，让每位湘西泡菜加盟商的店面排起长龙，生意火爆。

 

培训内容：

1、泡菜原材料和设备的认识与选用；

2、讲解香辛料的作用及分类；

3、素菜的挑选与加工处理方法；

4、糟水的配方与熬制技巧；

5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；

6、独家配置的泡菜调味料的制作方法；

7、秘制红油的制作方法与使用技巧； 

8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；

9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；

10、泡菜的打包入盘方法的联系；

 

培训品种

1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15：莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等

学习过程：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

 

湘西泡菜成本非常低，甚至千元出头就可，利润也非常高，如果流动摊经营投资更少，市场广阔，是小本创业的理想项目。湘西泡菜哪里有培训的？

湘西泡菜开店起步方式： 

1、开一家湘西泡菜店，以湘西泡菜为特色，重庆酸辣粉、凉面、凉皮等小吃可一同经营； 

2、开一家湘西泡菜专卖店； 

3、做夜市摊点，投资少，见效快； 

4、可以在大型超市内设立湘西泡菜特色风味专柜。

湖南哪里有泡菜学(包学会)