哪里有学蒸菜的，浏阳蒸菜培训
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1 .蒸菜汁的制作2.双椒料的制作3.豆豉辣椒油的制作4.鱼类的蒸法5.腊味的蒸法6.肉类的蒸法7.蒸时令菜8.蒸干菜系列9.蒸其它类10.设备的选址及购买渠道11.原配料的比例及后期采购
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其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
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