长沙新食玳小吃培训中心，唯一指定开心花甲培训基地，一对一教学，师傅现场示范，学员跟着操作，，不限学时，学会为止，让每位学员学到真技术。


 

        培训时间，不限






 

  火贝，其主营特色小吃锡纸花甲，又名“火贝开心花甲”，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。在2014年，火贝，结合市场需求与自身的发展前景，联手广州创翊咨询品牌管理公司，重新整合品牌有形与无形资产，以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃第一品牌！


 

培训内容：

1、锡纸和粉丝的认识与挑选；

2、花甲的养护与“减沙”处理方法；

3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；

4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法；

5、锡纸碗的制作和使用方法；

6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术； 

开心花甲培训品种： 

锡纸开心花甲 

锡纸牛蛙 

锡纸基围虾 

锡纸香辣蟹 

锡纸八爪鱼 
        

培训口味

1、香辣味开心花甲                   

2、麻辣味开心花甲

3、酸辣味开心花甲

4、原味开心花甲

5、五香味开心花甲

6、孜然味开心花甲

等



 

学习过程：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

市场调查 

1、利润高：成本低；

2、风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、网吧、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时香味诱人，令食客闻香而来；

3、市场宽：有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

4、无季节性：每天都有消费需求，全年经营都是旺季，全年盈利不是梦想

创业的说服力

一：投资小，利润高，回报快

二：最大限度地保留食物的营养，口味多样，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用，回头客多。

三：祖传香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，独家配制的复合调料和香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。

五：吸取传统技术，融合先进食品技术，独特创新，配料大为改进，更可口，更鲜美。

学单项请咨询业务员阳灵；所有的项目都免费技术更新；第一次没有学会，第二次过来学免费。 

如果觉得路程远，来回开支大的，您可以联系我，选择网上教学，我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式!


 

联系最新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。

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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。