煲仔饭，顾名思义就是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但需要在饭面上加肉料才行。煲仔饭有两个明显的特征，一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉，滋滋的响声堪称画龙点睛之笔，与普通锅巴不同的是，煲仔饭的锅巴，不但脆而且香味持久。煲仔饭因其滋味可口，方便快捷，健康养生而更加受人喜爱。
长沙煲仔饭培训技术哪里最好?长沙新食玳小吃培训中心传授各式煲仔饭，煲仔饭的制作工艺在选米上是极为精细的，搭配材料在煲仔饭的味道上也具有重要的作用，成为选米之外另一个重要的因素。另外在煲仔饭的制作过相当的程中，火候控制十分主要.但如何将米饭的熟透，次要靠经验判断。一定要注意火候上的灵活性。
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一、新食玳煲仔饭培训课程内容
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煲仔饭培训种类 |
各式煲仔饭 |
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煲仔饭课程安排 |
1.老师带学员了解熟悉煲仔饭原材料，设备的选择。 2.煲仔饭系列味汁的调制。 3.老师教学员配料、配菜的制作。 4.学员学习酱料的配方及实际操作。 5.煲仔饭制作全流程及技巧。 6.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。 7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 |
长沙新食代培训服务流程：
一、咨询：
长沙新食代24小时电话（15580920070苏）咨询，我们培训工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关易问。
二、考察：
每天早上8：00至下午8：00可以来实地参观考察，节假日照常上班，如有更改本网站上另行通知。
三、品尝：
可以先品尝后学习，品尝要当面预约，由我们安排是当日品尝或次日品尝。
四、报名：
双方签订合同，指定老师授课。
五 、学习：
长沙新食代学习过程：全国连锁品牌新食代
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
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