食为天常德酱板鸭培训：
1、酱板鸭所用原料的识别及采购方法
2、鸭子解冻及前期处理方法
3、酱板鸭专业配料腌制配方操作
4、鸭子，鱼，牛肉烘烤时间掌握程度
5、酱板鸭卤水制作过程及配料认识
6、后期到成品的每个细节方法掌握及设备采购选址。
食为天酱板鸭培训品种：酱板鸭，酱板鸭脖，酱板鱼，酱板牛肉
联系电话：155-8092-9219（一五五八零九二九二一九）
打进电话一人学费可以2个人来学！
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美食培训地址：长沙市女子大学对面红星农民新村57栋！请保存电话方便联系！
“辣”是所有酱板鸭的共性，但食为天酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味，到吃得满嘴余香时，食为天酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦觉过瘾；“鲜”作为一种熟食，最重要也最困难的莫过于如何保鲜，食为天酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上，融入现代高科技术，保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特；“醇” 食为天酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。酱板鸭是湖南特色小吃之一，经野山椒及三十八味名贵中药浸泡，风干、烤制而成.酱板鸭的特点在香、辣。干瘦瘦的一只鸭子，放秤上称顶多8两，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相当的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。吃的是鸭脖子，其他部位有人说是鸭皮，有人说是鸭胁，也有人强力推荐鸭翅，呵呵，各有千秋，不一而论。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。
凡是在食为天学技术，随到随学、包教包会、不限定学习时间、三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学。
