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郴州哪里有鸭霸王学,郴州鸭霸王培训

长沙湘轩味教育咨询有限公司   作者:新食玳阳灵   2018-03-31 阅读:130

郴州哪里有鸭霸王学,郴州鸭霸王培训
新食玳
项目介绍

 在哪里可以学常德鸭霸王

了解更多小吃学习: 

加微信:15580920930 观看现场教学视频及教学照片 

咨询电话:15580920930  15580920056(阳灵)

联系人:长沙新食玳阳灵老师 味道一流\口味正宗    

在线QQ:3292002109

欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成功 

培训地址:湖南长沙岳麓区汽车西站维也纳国际酒店后

常德鸭霸王一直是最成熟的培训项目,在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素,具有肉质劲道,骨里透香,入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术,使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白,这些不但是有益人体的营养成分,更是呈出美味的最佳物质。一方面可降低制作成本,又可使卤水越卤越鲜美。

1、常德鸭霸王加工器具、设备的使用方法与采购途径。 
2、加工常德鸭霸王所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 
3、培训常德鸭霸王特制卤水的的制作及保养。 
4、常德鸭霸王特制卤水的调味方法与技巧。 
5、培训常德鸭霸王的选材及腌制处理方法。 
6、常德鸭霸王及各种部位的煮制时间与技巧。

1、常德鸭霸王——鸭脖

2、常德鸭霸王——鸭头

3、常德鸭霸王——鸭翅

4、常德鸭霸王——鸭舌

5、常德鸭霸王——鸭肠

6、常德鸭霸王——鸭胗

7、常德鸭霸王——鸭掌

8、常德鸭霸王——鸭架、

蔬菜类:决味藕片 ★决味腐竹 ★决味海带结 ★决味豆干 ★决味千张 ★决味豆皮 ★决味千叶豆腐  ★决味油豆腐 ★决味卤鸡蛋等。

学习时间费用

教学时间不限,学会为止、包学包会。

费用    ,学费包含技术转让费,咨询费,提供住宿,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。

三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。

  长沙湘源地小吃技术中心于技术转让、加盟、后期服务为一体的以技术转让的实体,采取名师指导,一对一、以学员为中心、学员实际操作的模式;采取技术不保留的理念;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。


项目介绍

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加微信:15580920930 观看现场教学视频及教学照片 

咨询电话:15580920930  15580920056(阳灵)

联系人:长沙新食玳阳灵老师 味道一流\口味正宗    

在线QQ:3292002109

欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成功 

培训地址:湖南长沙岳麓区汽车西站维也纳国际酒店后

新食玳作品分享

绝味鸭脖作品分享

培训流程

1、食材选择,辨别;

2、前期初加工、处理方法;

3、水、食材配比及熬制时间、方法;

4、成本核算,售价指导;

5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

6、一对一教学,包教包会,学会为止。

培训内容

课程内容

培训时间

培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定, 老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

培训优势

1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学。

3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。


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