长沙哪里有学纸上烤鱼,纸上烤鱼做法

项目名称：纸上烤鱼
项目品牌：纸上烤鱼
学习内容：纸上烤鱼全套技术配方
培训品种：纸上烤鱼
学习时间：3-4天（学会为止）
学习方式：专业师傅现场一对一教学，学员实际操作练习
原料设备：不受任何限制
售后服务：售后服务

一、纸上烤鱼的介绍：

重庆纸上烤鱼的做法，深圳纸上烤鱼技术培训，纸上烤鱼具有三大优点：优点一，味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。

二、纸上烤鱼培训内容：

1、烤鱼秘制老油的制作.

2、烤鱼秘制香油的制作。

3、市场采购的方法与技巧

4、鱼的宰杀及前期处理

5、鱼的腌制方法与调料的配置

6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

7、锅底的调制及各种味型的配方

8、成品的调配，学员亲自动手实际操作--师傅点评--做出合格成品--结业。

9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。 

三、纸上烤鱼培训方式：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

四、纸上烤鱼培训时间：

上午8:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，学会为止。

五、纸上烤鱼项目优势：

1. 当今纸上烤鱼项目很是火爆，已有不少学员已经成功创业，生意火爆！

2. 凡在湘源地餐饮学习纸上烤鱼培训的均可免费享受开店指导，原料选购，设备采购，我们还会提供多家供应商让你可以货比三家的选购。

3. 13年小吃培训、加盟从教经验，因为专注，所以我们更专业！

4. 湘源地餐饮成就了无数学员实现了从事小吃的创业梦想！您还在犹豫吗？

5. 湘源地经过长期的积累、研发、进取现已有200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的。