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​ 正宗重庆小面培训 重庆小面

长沙新食玳教育咨询有限公司   2018-04-01 阅读:325

​ 正宗重庆小面培训  重庆小面

学习重庆酸辣粉技术到广州新食玳,重庆酸辣粉�6�8�6�8项目推出这么多年,一直以来是我们广州新食玳小吃培训中心学员学得最多的项目之一,很多学员学成之后回去开店都非常成功。

重庆酸辣粉培训,酸辣粉起源于雾都重庆,至今已有300多年的历史,是重庆历史名 小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色,原本普通的白薯粉经过精心调味之后,朴实的风格没有改变,增添了更为丰富的口感,五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍大江南北,当之无愧地享有“天下粉”之美誉。

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主要内容:

1.重庆酸辣粉配料的认识和选用

2.高汤配方及熬制技术

3.干粉常规的浸泡方法

4.干粉快速的浸泡方法

5.秘制红油、果子油等的制作

6.酸辣粉专用肉沫汤的制作

7.重庆杂酱酸辣粉的秘制

8.各种调料的配比等全套秘技 另还有肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉,酸辣手工粉,宽红薯粉条,重庆酸辣面、酸辣桂林米粉、珍珠粉、细米粉等全套技术。想学的朋友可以先过来实地考察品尝满意后再学习的。

培训费用;

1680元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用,随到随学,2—3天左右,学会为止。

培训时间:

上午9:00--17:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习),学员学会为止 。

我们新食玳餐饮向你做出保证:双方签订合同、保障学员学习成果;推崇“先做人后做事,通过成就别人来实现自己的价值”的为人之道;学员可随到随学。

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2.高汤配方及熬制技术

3.干粉常规的浸泡方法

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5.秘制红油、果子油等的制作

6.酸辣粉专用肉沫汤的制作

7.重庆杂酱酸辣粉的秘制

8.各种调料的配比等全套秘技 另还有肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉,酸辣手工粉,宽红薯粉条,重庆酸辣面、酸辣桂林米粉、珍珠粉、细米粉等全套技术。想学的朋友可以先过来实地考察品尝满意后再学习的。

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