绝味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试 ；杭州新食玳特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌名师执教，你可以先品尝口味，满意再学习，我们保证你学有所成，技术正宗，回家开店生意兴隆。

新食玳美食培训中心优惠活动： 

A：学两个项目送两个项目B：包吃住 

 新食玳资深顾问：唐欣 

 新食玳小吃创业热线：15616450002  （微信同号） 

 新食玳小吃创业QQ：2928406740（24小时在线） 

 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 

 致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业 

 新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋

二、新食玳小吃--绝味鸭脖培训内容
培训内容
绝味鸭脖、绝味鸭头、绝味鸭翅、绝味鸭肠、绝味鸭胗、绝味鸭爪、藕片、绝味海带结、绝味香干等
培训课程安排
示范讲解：1专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1自己备原材料，老师旁边检查指导。2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训内容
1绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3培训鸭脖卤水的的制作及保养。 
4鸭脖卤水的调味方法与技巧 
5培训鸭脖的选材及腌制处理方法。 
6鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧 
7绝味酱板鸭制作技巧 
8绝味藕片等蔬菜类产品制作方法。 
9投资预算分析及经营管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止，视个人情况而定。

三、技术支持—新食玳小吃特色小吃培训
1专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2切实的指导店面招牌的设计
3全面的指导个性化菜单设计
4终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持