过桥米线的培训内容：五香牛米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、什锦米线、三鲜米线、香菇鸡肉米线，香菇鸡片米线、排骨米线、骨汤四宝米线、甜笋鱼片米线、翡翠虾球米线
特色过桥米线技术培训课程设置：
1 讲述米线的背景来源及发展史。
2.参观米线的全部制作流程。
3.米线店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.叉烧排骨及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
实操练习：材料的选购技巧、处理方法，原材料、调味料存放方式，制作技术，全部由老师毫无保留的传授，实际操作。学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。
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24小时财富热线:173-7312-6332(随时恭候您的来电）
地 址：湖南省长沙市开福区三一大道356号
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
教学方式：学习师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。
教学时间：根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。
