一、关于柳州螺蛳粉
螺蛳粉是柳州的一个特色小吃，去柳州我们会发现大大小小的螺蛳粉店遍布在大街小巷。螺蛳粉特色主要是，香、辣、麻。要学习正宗的柳州螺蛳粉，可以找湘源地小吃培训学校，我们专注小吃培训15年，味道正宗，专业提供柳州螺蛳粉培训，学好技术后还免费为您指导创业培训，我们已经成功的帮很多粉店老板创业成功！
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进滚烫的开水里，接着把青菜也放进去烫，然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里，把配料放进去，最后再把螺蛳汤放进去，喜欢吃辣椒人的也可以放一些，还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等，一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。但是实际操作有没有这么简单，各位亲们可以试验一下哦。
二、湘源地柳州螺蛳粉培训课程
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培训内容 |
高汤制作，螺丝的加工。 |
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培训课程 |
1.讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。 2.老师教学员螺丝粉调味料的配比。 3.螺丝和其它配料的选材和加工制作方法及保存。 4.泡粉及熬汤，烫粉的技巧。 5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。 6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 |
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