产品简介
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特色的小吃，土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，土家酱香饼辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说： “土家酱香饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来土家酱香饼技术不慎流传，几百年来以土家酱香饼独特的口感与风味传承于土乡人间，今天土家酱香饼掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的土家酱香饼大众口味食品，在很短的时间内酱香饼畅销热卖于全国大中小城市、所到之处，排队购买。
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我不能给您的价格，只能给您高的品质。我宁可味价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子
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培训时间
不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训价格
土家酱香饼全套仅收学费：1000元，包含产品技术转让费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。
温馨提示
广大的新老朋友您们好！小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!!如果您对口味要求不高！请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！绝不走冤枉路！因为您的成功，就是我们较大的成功！也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后再考虑！
工艺亮点
1. 采用土家族原始做饼工艺，结合现代超前发面新工艺，成本低，产量高
2. 采用土家秘制做饼配方，不添加任何膨胀剂，完全绿色食品，口感外脆内软，焦香扑鼻
3. 秘制酱料配方，采用几十种中药、调料配置而成，麻辣鲜香俱有，强烈的勾人胃觉，闻香则止步!
4. 科学量化、标准教学，“傻瓜式”操作。
土家酱香饼培训内容
培训课程
1.传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法
2. 传授酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3. 传授酱香饼秘制肉馅配方及实际动手操作
4. 传授挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作
5. 传授酱香饼制作全流程及制饼技巧
6. 传授酱香饼制作设备使用维护及采购信息
7. 传授酱香饼制作设备使用维护及采购信息
8. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
