学费 600元
炭火烧烤与无烟烧烤有什么区别呢?它们的操作工艺和味道差别还是蛮大的!如它们的发热原理不一样,象炭火烧烤是炭火烤制,材料在加热的过程中油肪会直接滴到炭火上燃烧产生烟雾,熏在食物上更香。无烟烧烤是暗火烤制,发热板在两边,一般底下有水箱,油脂会直接滴到水箱里,故不会产生烟雾,但一般烤制的产品不香,现市场接受承度不佳。
新食玳烧烤的背景及特点:
这种烹调方式根源于哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其踪影,如现在的美国佛罗里达州、巴西的南大河都有其族人。烧烤在巴西的发展大道极点,烧烤在巴西的南大河地区已经超过有200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中,一边侃侃而谈他们在草原上的历险。这个就是我们之间把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉圭和阿根廷的部分地区,处于是我风声地带,与孕育出典型的南美洲式调料,着就更加多姿多彩了,烧烤是他们最实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木料、一大块肉、在加上点粗盐,还有一些调料就能饱餐一顿。
随着社会文明的发展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成多样化,规模也由当初的小型模式变成多种模式,口味和外观也多彩缤纷。现如今,截图烧烤,烧烤店,排起了长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,靠得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景让人目不暇接。
新食玳木炭烧烤的培训内容:
1:木炭烧烤原料的选择以及初步加工的程序。
2:调味盐和调味粉的配比。
3:香油、红油的制作。
4:烧烤设备的认识和使用。
5:烧烤的技巧以及火的控制方法
6:学员实际操作。师傅指导,学员边学边记。
7:木炭烧烤素菜的培训内容:
白菜、玉米、香菇、韭菜、茄子、土豆、黄瓜、藕片、玉米、馒头、年糕。
青椒、山芋、豆干、鹌鹑蛋、辣椒、豆角、米雪、香菜、金针菇、黑白豆干等。
8:木炭烧烤肉类的培训内容:
鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸡排、骨肉相连、台湾一口肠、台湾香肠、大肉串。
香肠、三节翅、翅中、翅尖、翅中、羊肉串、牛肉串、小排、鸭心、鸭胫。
鸡肠、鸭翅、田鸡、鸡尖。
9:木炭烧烤丸子类的培训内容:
鱼丸、肉丸、香菇肉贡丸、福州鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸等
10:木炭烧烤海鲜类培训内容:
鱿鱼、海虾、扇贝、秋刀鱼、生蚝等
2016年长沙新食玳总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,
此活动需要提前电话预定! 我是湖南新食玳阳经理:15580920056 联系我有优惠!
当天报名优惠
1、学两项赠送二项,当天报名,;
2、免费提供终生技术升级;
3、同时学习二项,赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
7、免费提供原材料清单资料;
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等;
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;
联系人: 阳灵
QQ:3066855112 联系电话:0731-85561552
手机(微信):15580920056
联系地址:长沙市汽车西站望城坡商贸路106号（一至四楼）
可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情!
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
长沙新食玳竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
新食玳美食培训的服务内容:
1.投资方案;我们根据投资者的条件,并根据不同的消费群体,我们制定了多款
投资方案供投资者选择,根据投资者的需求,提供一系列的技术服务,经可能的
使投资者一次成功。
2.美食试吃;因为小吃的制作材料及工艺比较多,所以只有在有学员学习的
时候才可以提供免费的试吃,其它时间下试吃可以到培训中心现场预约试吃。
3.后续服务;(1)毕业后如有问题都可以在上班时间电话、QQ或回来公司咨询。
(2)设备材料购买不到的,可通过公司购买或者公司提供购买渠道。
4.特别优惠;凭技术转让协议回来学其它项目,可享受老学员特价8折优惠
