特惠价 1200元
长沙新食玳包点技术学费1500元,包含:灌汤包,各种馅料包子,馒头,花卷,饺子,烧麦等等一系列。报名负责人 曾先生 18390908571,联系我可以一份学费学两个人,可以送两样技术。郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。欢迎来电咨询,恭候您的到来
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为一个4到5天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
4:公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费.
学单项请咨询业务员曾先生;所有的项目都免费技术更新;第一次没有学会,第二次过来学免费。
如果觉得路程远,来回开支大的,您可以联系我,选择网上教学,我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式!
最新活动学两样送两样,详情随时拨打以下咨询电话。
联系人: 曾先生
Q Q:1506678571
联系电话:0731-85561552
手机(微信):15580920053
联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
可以随时电话咨询
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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长沙新食玳新食玳美食介绍
长沙新食玳早餐包点培训:
包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥
长沙新食玳早餐饼类培训:
酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼
长沙.新食玳特色夜宵培训:
特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列
长沙新食玳特色小吃培训:
泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷
长沙 新食玳特色菜、快餐培训:
钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭,木桶饭
长 沙新.食玳早餐粉、面培训:
常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉
长沙新食玳小吃采用中国传统发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。
刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
早餐包点所需的设备,主要是:和面机,压面机,蒸笼,这些设备在全国各地都容易购买得到;至于原料,那就更好采购了,以面粉为主,各类包子馅的原料,以及发酵的配料,在各地的粮油店,都能购买到。
包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
毫无疑问,经营早餐包点,最好是靠在菜市场了,大多数顾客都是去菜市场买菜时,同时购买早餐的,或者上班族的必经路口,周围的店铺要整洁干净的,无异味,无污染源的地方为佳;或者在成熟小区、工业区的出入
口处,也可以经营早餐包点项目。因为这个项目仅仅局限于早上,如果人手充足还可以适当搭配一些别的小吃项目,充分提高店铺的利用率、经营时间,增加销售额。
长沙新食玳其他小吃项目推荐:糖油粑粑,香豆腐制作,梅菜干扣肉饼,凉皮、凉面、武大郎烧饼、砂锅粉,砂锅饭,凉菜,口味唆螺,口味龙虾,家常炒菜),烧烤,麻辣烫、长沙正宗经典臭豆腐培训,湘西泡菜,锅
饺,章鱼小丸子,抽屉式肠粉培训,潮州营养砂锅粥系列,冷饮珍珠奶茶系列,广式糖水、沙县小吃系列,包子馒头,油条,现磨豆浆,葱油饼,南瓜饼,正宗常德津市牛肉粉,云南过桥米线,干拌拉面,鸭血粉丝汤,
瓦罐煨汤,砂锅粉,等等一系列。
新食玳小吃培训2008年就创办了,现已有6年历史,受到广大学员的好评,给很多学员创业提供了条件,为无数的学员带来财富。