鱼粉，是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说，米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。鱼粉，顾名思义其添加的原料就是鱼肉。现在，衡阳的鱼粉已经从单一的鱼肉粉，发展出了鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古（黄颡鱼）粉、鲫鱼粉等样式繁多的新品种，满足了不同口味的需求。
广大的新老朋友您们好！小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!! 新食玳知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！绝不走冤枉路！因为您的成功，就是我们较大的成功！也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后再考虑！
【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】
新食玳阳灵提醒您来电特惠：155-8092-0930（微信同号），包您有意想不到的收获！
新食玳联系人：阳灵 联系QQ:3292-0021-09
24小时财富热线:155-8092-0930.(随时恭候您的来电）
加微信：155-8092-0930 观看现场培训视频及了解详情
一份学费可以两个人一起学哦
可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够详细，您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！
培训：
1. 讲述鱼粉的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作鱼粉的各种工具和使用方法。
3. 细心传授鱼粉所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授鱼粉每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
实际操作：
1. 讲述鱼粉的腌制方法与食用方法及保存方法。
2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。
3. 学员实践操作鱼粉的整个制作流程。
4. 反复实践操作，能独立优秀完成鱼粉的制作
在新食玳小吃培训学校，能让您放心。在新食玳可以学习各种各样小吃，有很多学员学习多个项目，有很多学员这次学习烤鱼，下次回来学习石锅鱼，有很多学员都介绍自己的亲戚朋友过来学习，有些学员会说自己是朋友介绍过来学习的，在这里我们要谢谢他们对新食玳的信任，非常感谢他们。新食玳小吃培训不够豪华，因为新食玳认认真真培训，师傅耐心的教导，不搞不切实际的东西。学员只要学习好自己想要学习东西。新食玳不是业内那个，但是会真诚对待每一个学员的。
——————————————————-
公司产品
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉等)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线等)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉等)
4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子等)。
渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体，被称之为粉类食品的“营养快线”。
操作过程
学习安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.师傅手把手的实战示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
培训过程
实操课：
训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
量化教学
公司所有产品制作工艺、配方、程序，以书面形式进行标准化、简单化、教学化、格式化，制定统一教学标准，好学易懂，由名师引导“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握！
名师包教学
公司倡导学员先品尝，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，行业顶尖师傅亲手教学，从食材选购、加工、辅料搭配、口味配置、蒸制到成品，千锤百炼、不限时包教包会！
保姆式扶持
新食玳小吃培训学校实际情况制定教学标准，从开始培训到成功开店，全程跟踪服务，免费投资预算、店面布局，协助制定营销和促销计划
