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馄饨是国内大众最常见、最喜爱、物美价廉、老少皆宜的传统食品之一。从东到西,从南到北,馄饨在四海之内落地生根,遍地开花。
它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香而来。
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馄饨的自制方法,学习馄饨皮怎么做。
1、将馄饨皮切成宽约1公分的长条状,煮熟捞起后冲冷水,沥干水分备用。
2、将小黄瓜、西红柿洗净,切片备用,将柠檬磨出一大匙柠檬皮末,然后柠檬榨汁备用。
3、把调味料及柠檬汁拌匀,作为酱料。
4、将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均,最后撒上柠檬末,即可食用。
湘味轩培训优势:
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