早餐是能量加油站
一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐，不仅会营养失衡、引起胃肠疾病，还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题哦！
早餐让我们精神愉悦
早餐不仅能作为身体能量的补给，更是心灵精神的慰藉。一项研究表明，不吃早餐或不认真吃早餐的人幸福感和愉悦感都要降低很多，连一顿早餐都无法安安稳稳的吃完，这样的生活哪来品质、哪来的幸福可言。慢餐是一种态度，我们需要的是有改变的勇气。
1.粥类：●地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等
2.凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三丝●凉拌木耳●酸辣土豆丝●凉拌生菜等
3.卤菜类：●秘制卤蛋●卤豆腐●卤豆干●卤腐竹●卤鸡腿●卤鸡翅●卤猪耳朵●卤猪肝等
1.制作早餐粥类的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法。
3.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
4.各种粥类的具体制作方法及具体流程。
5.凉拌菜红油，各种香料的制作及配比。
6.各种蔬菜及肉类的凉拌制作方法及技巧。
7.卤汤的制作及保养方法。
8.各种蔬菜、肉类的卤制方法及注意事项。
9.设备导购，店面设计，技术服务。
10.反复实践操作,熟练操作流程。
11. 讲解早餐粥类店面选址，设备原料采购渠道及经营营销战略。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。
培训费用：
1080元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
长沙湘源地餐饮培训：电话13677333281
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住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司廖鑫（除特价套餐之外）可适当优惠
