湖南哪里有学鱼粉做法(学会为止)
培训种类：
鱼头粉，鱼尾粉，鱼片粉，鱼杂粉等
鱼粉培训口味：
酸辣鱼粉
三鲜鱼粉
红汤鱼粉
麻辣鱼粉
1．鱼粉原材料的认识和选用；
2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3．鱼块的腌制与煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．调味配菜的制作方法；
6．开胃小菜的制作方法。
渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。鱼是富含多种维生素以及铁、锌、钙、氖氨酸含量极高的食材，自古就有将雄鱼头、草鱼尾、鲤 鱼嘴、鲢鱼肚皮称之为营养圣品
来长沙湘源地小吃培训中心学习湖南鱼粉技术，技术包学包会包满意，培训费用也在同行中处于中点偏低的位置，是物超所值的培训，给你最好的指导！
制作流程技术
1.渔粉原材料的认识和选用；
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3.鱼块的腌制与煨制方法；
4.辣椒油的制作方法；
5.调味配菜的制作方法；
6.开胃小菜的制作方法；
本校面向全国招生：湖南省长沙市常德市张家界湘西怀化市邵阳市永州市郴州市
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