中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。新食玳师傅来自全国各地顶尖厨师 

新食玳美食培训中心优惠活动： 

A：学两个项目送两个项目B：包吃住 

 新食玳资深顾问：唐欣 

 新食玳小吃创业热线：15616450002  （微信同号） 

 新食玳小吃创业QQ：2928406740（24小时在线） 

 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 

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 新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋

长沙新食玳重庆酸辣粉简介：
   “酸辣粉”是四川、重庆等地的传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名长沙新食玳重庆酸辣粉培训内容——600元 
     1.红薯粉的选择与处理
     2.酥炸花生米,榨菜的技巧
     3.特色辣椒油的秘制方法
     4.酸汤的制作秘方
     5.增香肉沫的制作技术
     6.其他材料和高汤的制作
     7.酸辣调节的比列的处理方法
     8.老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
     9.后期电话辅导，开店疑难问题解决 

 长沙新食玳重庆酸辣粉利润：
      一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,酸辣粉专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。 
     利润分析:一碗酸辣粉售价5-6元,利润50-60%,一家店一般可以卖200多碗,毛利600元至800元左右,地点好的一天可卖1000多碗,每月纯利相当可观 


后期服务  
1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的，可以随时拿样本过来，新食玳师傅帮助你提升技术和口味。  
2、师傅会根据学员提供的，帮助学员分析开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。  
3、学员有关于小吃的任何技术问题可随时电话咨询。  
4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。  
开店模式  
可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变，是一个不错的赚钱方式。臭豆腐店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。 
吃住安排学员学习期间不包吃住，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住，在学校附近的可以自己回家住；路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般30-50元/天/人。  
相关赠品当天报名学习可以获得“新食玳小吃”工作围裙一件，