学费 1000元
铁板烧简介：
铁板烧zui开始是种高级餐饮，一般出现在星级酒店，高档餐厅内，只使用zui上乘的高级食材，而且烧烤过程中只加入盐、胡椒两种调味品。直到zui近几年铁板烧才开始被被改良进入大众的视野，食材也丰富到人们日常可见的鲜肉和蔬菜，烧烤过程中会加入美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱等多味调料，使铁板烧的口味更丰富，更加适合大众口味。
培训内容：
1．铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
2．各色食材的选购与穿刺处理，存放保鲜技术；
3．铁板烧秘制飘香酱的配置与加工
4．铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法
5．铁板烧基本手法与技巧的练习
6．鱿鱼的选择与切花等处理手法
7．油料的配方，土豆与豆腐的烧制技巧
8．铁板烧的设备器具使用及维护；
培训品种：
1．铁板鱿鱼、鱿鱼须
2．铁板豆腐、铁板香干
3．铁板牛肉串、羊肉串、猪肉串
机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
联系人： 湘源地———小李
联系电话：13875803660
手机(微信）：13875803660
QQ：180564054
地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
2018年长沙湘源地总部zui新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，
