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一、津市牛肉粉培训
传授全套技术,核心调料配方,津市牛肉粉调料采购渠道,津市牛肉粉开店经营问题的解答等等。
二、津市牛肉粉培训项目介绍:
津市牛肉粉,是湘菜系列中非常出名的一道美食。其实,在古时候,湖南人其实也很少吃牛肉制品,当时牛是珍贵的动物。后来从新疆迁徙来的一群游牧民族,开始带动了吃牛肉的风潮。
津市牛肉粉,就是在这种历史大环境下产生的。随着岁月的变迁,津市牛肉粉就像一坛老酒,愈发弥散出一股独特的文化气息。现在,很多人吃津市牛肉粉,已经不是单单图他的一个方便快捷,更多的是去体验这种“中西”结合的,传统的又不失异域风情的美食.
津市牛肉粉现在在广东这边,据不完全统计已经超过2000家了,可见津市牛肉粉的利润还是非常可观的,想开家牛肉粉店铺,到我们湘味轩报名学习牛肉粉店,到什么地方学习好呢?来我们湘味轩学习吧,包教包会,学到你满意为止。
三、津市牛肉粉培训内容:
1、 1、牛肉粉汤底的料包配制;
2、 2、汤底的熬制时间、火候控制等;
3、 3、牛肉的选料,腌制等;
4、 4、粉丝的选择以及炮制方法;
5、 5、成品的制作。
四、津市牛肉粉培训方式:
按照津市牛肉粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、津市牛肉粉培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
-----招生总负责人:廖鑫(极速安排学习)
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培训地址:湖南> 长沙开福区三一大道366号
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